POM

Eisgehärtet (Tiefkühlen): Die Rohlinge werden vor der Bearbeitung über einen langen Zeitraum bei sehr tiefen Temperaturen (ca.-80°C) gelagert. Dabei tritt im Stahl eine bessere Gefügeumwandlung ein, die zu höherer Rostbeständigkeit führt und die Härte der Stahls im Verhältnis zur Elastizität/Biegsamkeit westentlich verbessert.
	Küchenmesser, 7 cm / 2½", hohle Wate ANr.: 912503 8,60€
	Küchenmesser, 7 cm / 2½", gerade ANr.: 912500 8,75€
	Küchenmesser, 8 cm / 3" ANr.: 913001 8,75€ Küchenmesser, 8 cm / 3" Welle ANr.: 913002 9,-€
	Küchenmesser, 8 cm / 3" Rückenspitz ANr.: 913004 9,-€
	Küchenmesser, 10 cm / 3¾" Rückenspitz ANr.: 913705 9,50€
	Küchenmesser, 11 cm / 4" ANr.: 914013 10,20€
	Universalmesser, 10 cm / 3¾", Hohlschliff, Säge ANr.: 913707 13,30€
	Haushaltmesser, 12 cm / 4½" ANr.: 914512 14,60€
	Haushaltmesser, 13 cm / 5" ANr.: 915008 17,90€
	Haushaltmesser, 13 cm / 5", Welle ANr.: 915009 17,90€
	Haushaltmesser, 16 cm / 6" ANr.: 916008 19,50€
	Haushaltmesser, 18 cm / 7" ANr.: 917010 21,90€
	Brotmesser, 8", Welle, POM ANr.: 918012 24,90€
	Spickmesser, 12 cm / 4½", mittelspitz ANr.: 824515 21,90€
	Brotzeitmesser, 12 cm / 4½" ANr.: 824502 22,90€ Steakmesser, 12 cm / 4½", halbe Säge ANr.: 824502S 23,90€
	Brotzeitmesser, 14 cm / 5¼" ANr.: 825217 23,90€
	Steakgabel / Brotzeitgabel ANr.: 820007 15,90€
	Kochmesser, 16 cm / 6" ANr.: 390603 35,90€
	Kochmesser, 21 cm / 8" ANr.: 390804 42,90€
	Schinkenmesser, 16 cm / 6" ANr.: 390601 31,90€
	Schinkenmesser, 21 cm / 8" ANr.: 390802 36,90€
	Wurstgabel, 13 cm / 5" ANr.: 820508 17,90€